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AGROALIMENTAIRE

Agroalimentaire

Alternatives qui centrent la production et la consommation à un niveau local, en respectant les écosystèmes.

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Marché écolocal

Nom de l'organisation: Coop CSUR
En quelques mots: Rendre accessible un plus grand éventail de produits écologiques et locaux et réduire le transport de notre nourriture avant d'arriver à notre assiette.

Les paysans du Crikaroche

Nom de l'organisation: Les Paysans du Crikaroche
En quelques mots: Tisser des liens avec la communauté en produisant les denrées de base et en distribuant localement ces aliments.

Jardin Communautaire de Sawyerville

Nom de l'organisation: Jardin Communautaire de Sawyerville
En quelques mots: Revitaliser Sawyerville par des valeurs saines (alimentaire et exercices) et en protégeant l environnement. Créer un secteur intéressant et attrayant pour les citoyens et les visiteurs. Promouvoir santé et bien- être. Encourager la production locale, écologique.

Aliments du patrimoine

Nom de l'organisation: Aliments du patrimoine
En quelques mots: Créer le pont entre les consommateurs et les producteurs agroalimentaires locaux

La Pommetterie

Nom de l'organisation: La Pommetterie Saint-Gabriel-de-Kamouraska
En quelques mots: La Pommetterie est une initiative visant à revitaliser une municipalité par la culture de pommetiers (ornementaux et de production) et la transformation de leur production.

Maison GREB Normandin

Nom de l'organisation: Projet privé
En quelques mots: Réaliser de façon la plus autonome possible une habitation en paille selon la technique du GREB.

Villages nourriciers

Nom de l'organisation: Alliance alimentaire Papineau
En quelques mots: Consolider l'autonomie alimentaire des citoyens de notre communauté.

DEMAIN Waterville

Nom de l'organisation: Demain Waterville
En quelques mots: 1) Canaliser les énergies similaires autour de projets concrets, collectifs et créatifs 2) Favoriser la prise en charge et la responsabilité citoyenne 3) S’inspirer les uns et autres pour mieux créer Ensemble

Les Fruits Partagés

Nom de l'organisation: Moisson Rimouski-Neigette
En quelques mots: Faciliter la cueillette, éviter le gaspillage alimentaire et la perte au champs, permettre l’accès à des produits frais et locaux à tous.

Maison durable Portneuf et Pépinière Rhizome

Nom de l'organisation: Terracines et Pépinière Rhizome
Votre nom: Kate Alvo
En quelques mots: De partager, d'inspirer et, bien sûr de gagner notre vie avec notre passion!
S'agit-il d'une: Construction neuve

Créateurs de saveurs Cantons-de-l’Est

Nom de l'organisation: Conseil de l'industrie bioalimentaire de l'Estrie
En quelques mots: Aide à la mise en marché des produits agroalimentaires des Cantons-de-l'Est par des projets collectifs et mobilisants.

Incubateur agroalimentaire des Appalaches

Nom de l'organisation: Comité de développement agroalimentaire des Appalaches
En quelques mots: L'incubateur agroalimentaire des Appalaches vise à offrir aux nouveaux producteurs des outils favorisant l'expérimentation de nouvelles productions en leur offrant accès à une terre-école, à un inventaire de terres et bâtiments disponibles et en mettant à leur disposition un réseau d'expertises, et ce, à des coûts raisonnables.

École de Permaculture

Nom de l'organisation: Oikos Anima
En quelques mots: Faciliter le développement de projets visant l'autonomie, la résilience et les relations bénéfiques avec un modèle éducatif holistique selon les principes de la permaculture.

Agriculture Soutenue par la Communauté

Nom de l'organisation: Ferme La Chouette Lapone
En quelques mots: Fournir un emploi de qualité à l'équipe qui œuvre à la ferme en développant l'entreprise de façon dynamique afin de maintenir et améliorer les performances de la Ferme tout en y greffant un projet d'extension de la saison de production (et de livraison des aliments) et/ou un projet d’agrotourisme et/ou de transformation alimentaire.

L’art de cultiver l’agroécologie

Nom de l'organisation: Centre paysan, Coopérative de Solidarité
En quelques mots: Le Centre paysan est le seul centre de formation au Canada à faire partie du réseau d’écoles d’agroécologie du mouvement paysan international La Via Campesina. Nous soutenons l’agriculture paysanne en proposant aux agriculteurs établis, en démarrage, de la relève ou aux agriculteurs dans l’âme, un mode de vie et un modèle agricole fondés sur la préservation, la valorisation et le partage des savoir-faire paysans et artisans.

Champignons, polyculture, aquaponie et écosystème alimentaire

Nom de l'organisation: Violon et Champignon
Votre nom: Vincent Leblanc
En quelques mots: La mission de Violon et Champignon est de développer de nouvelles façons de faire, dans une rigueur scientifique, qui démontrent la faisabilité de l'autosufisance alimentaire à partir de techniques éprouvées sous notre climat nordique, pour ensuite les communiquer à la communauté.
S'agit-il d'une: Démonstration pour le public